Юннань

160,00
р.
Чай Юньнань – красный чай или черный чай с красным оттенком, как говорят в Китае. В европейском понимании такой сорт принято называть красным чаем. Чай Юньнань богат ярким ароматом и насыщенным цветом. Вся вкусовая палитра передает классический образец качественного чая. Название Юньнань чай унаследовал от провинции, где произрастал и собирался этот сорт. Изначально эта провинция славилась своими Пуэрами. Позже там был открыт секрет красного чая. Технология была проста и отличалась от приготовления черного чая немногим. А именно, вместо поджаривания листьев, их активно вялили и сушили на солнце, что привело к сохранению красного оттенка и оригинального букета. Китайские торговцы успешно продавали партии этого чая в Лондон. Говорят, что Английская королева была в восторге от красного чая Юньнань и любовалась не только его вкусовыми качествами, но и внешним видом. Количество фабрик и частных фермеров, производящих красный чай, быстро выросло. Это привело к богатому импорту красных сортов за границу. За разнообразием названий производителей и некоторых тонкостей сортов красного чая, большинство этого продукта называли попросту Юньнань, имея в виду, качественный китайский красный чай этой провинции.
Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Made on
Tilda