Чайный инструмент №1

650.00

Основные инструменты чайного мастера для проведения чайных церемоний.

Описание

Для чайной церемонии и удобства при заваривании чая во время чаепития с глубокой древности используют различные инструменты. Все вместе они называются ЧХАЦЗЮЙ. Состав их менялся в разные времена, и на данный момент сложился довольно постоянный набор. Помните, состав конкретного набора и форма инструментов может отличаться от стандартных.

Качественный и красивый набор чайных инструментов: щипцы (цзя цзы) — чтобы брать горячую посуду. Игла (ча цзинь) — для прочистки носика чайника. Лопатка и ложка (ча чи), воронка (ча сяньло) — для удобного засыпания чая в чайник.

Ложка — ЧХАЧШИ [Ча Чи].
В наиболее распространённом типе набора есть две ложечки. Одна, большая, используется для того, чтобы переложить чай из чайницы чхаегуань в чхахэ. Другая, маленькая, — для перекладывания чая из чхахэ в чайник и некоторых действий во время заваривания (отодвинуть чай от носика, поправить его и т.д.)

Игла — ЧХАЦЗАНЬ [Ча Дзань].
Если носик чайника забился, то в ход пускается чхацзань. Однако нужно помнить, что игла используется только в тех чайниках, у которых внутри отсутствует сеточка, или эта сеточка состоит из крупных отверстий. В противном случае попытка применить иглу заканчивается ее порчей. В некоторых наборах игла и лопаточка совмещены — с одной стороны игла, с другой лопаточка, поэтому перед завариванием нужно тщательно изучить инструмент, которым Вам предстоит пользоваться.

Воронка — ЧАСЯНЬЛО [Ча Сяньло].
Чтобы драгоценный чай не просыпался мимо маленького чайника, используют воронку. Во многих наборах она отсутствует, но не нужно этого пугаться, стоит быть просто внимательным и точным в своих действиях.

Щипцы — ЦЗЯЦЗЫ.
Для того чтобы брать горячие чашки, доставать спитую заварку и проводить ещё некоторые манипуляции, используют щипчики.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чайный инструмент №1”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…